广州首家 「油条包麻糍」,终于来了! 油条+糯米糍+芝麻的组合,相当新奇!我心心念念了好几个月,可谓是盼出了整个宇宙!
/. 油条怎么包麻糍? /.
“油条做底,糯米糍拉丝铺面”
“芝麻堆里放肆滚上一圈”
“手劈油条,对半折埋”
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新鲜滚热辣的「油条包麻糍」,吃前拉一拉丝的仪式感必须有!要趁热才能拉出如此长长长长的糯米糍哦,手慢就只有一坨糯米糍了!
芝麻砂糖,融化在热辣辣的糯米糍中,甜味渗透到里面,一咬一扯,糯米糍拉出丝,是糯叽叽的口感,再咬一口油条,那悦耳的“咔嚓”香脆声,从颌骨传到颅内,爱了~
“ 7种口味,甜甜咸咸 ”
「油条包麻糍」,共7种口味: 经典芝麻、黑糖黄豆、奥利奥、香脆抹茶、海苔肉松、醇香芋泥和蛋黄肉松。 本着外协的原则,冲着颜值,范爷试了这几个,先吃咸味,再试甜味!
/. 海苔肉松 /.
海苔肉松是为数不多的咸口味,海苔与肉松碎,丝丝分明,满满一层的海苔肉松碎,铺满在芝麻糯米糍上,分量还蛮实诚的!
肉松的口感是脆脆的,和糯叽叽的糯米糍放在一起,口感不同却又很搭。范爷认证,咸味这款不踩雷!
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/. 奥利奥 /.
奥利奥来了,甜味党可拥有!芝麻糯米糍完全被奥利奥包围,瞬间变身“脏脏油条包麻糍”。
奥利奥的口味,颜值>味道,果然食物是不可貌相的!油条的油腻,加上奥利奥的甜腻,腻上加腻,打扰了,respect!
/. 醇香芋泥 /.
想吃上 醇香芋泥,得看你下单的时机和运气哦!蒸熟压制的全手工芋泥,卖完一批,就要等上至少12345....20分钟!
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轻轻一挤,芋泥爆棚满泻。味道微甜清新,口感绵密,与糯叽叽的糯米糍&脆脆的油条,形成三重口感。
/. 香脆抹茶 /.
小清新的抹茶×微腻的老油条,这个搭配相当碰撞。抹茶控看到,都要先三思考虑一会儿,要不要下嘴!
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一把抹茶粉撒上芝麻糯米糍里,浓郁的抹茶味,微苦中带有一点儿甜,与油条同吃,蛮清新解腻~
“ 让广州人排长龙,它凭什么? ”
这位来自江西的“小吃靓仔”,在开业的第一天,就让广州人排晒长龙,就连阿婆路过,都好奇地专门走过来问,卖的这个是什么?
/. 现炸油条 /.
现点现炸的油条,每一根都是“孖条”。高温热炸,让油条迅速膨胀,变成“胀卜卜”的肥仔。尽管很“热气”,但依然让广州人心动,最多吃完喝杯癍痧。
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/. 糯叽叽的麻糍 /.
热辣辣的糯米糍,向上一提,轻松拉丝,已经让人感受到它“糯叽叽”的魅力,没吃进嘴里已经觉得很有嚼头!
/. 口味多多,甜咸都有 /.
无论你是甜味党还是咸味党,七种口味,总有一种能照顾到你!要是你有“选困症”,那搞个经典黑芝麻口味77,准不会踩雷!
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试过了「 油条包麻糍 」,范爷才懂得了广州人的标配:油条+白粥,是多么的珍贵!
店铺名字:记亦·抄纸巷
营业时间:08:00-22:00
店铺地址:越秀区寺右新马路106号
交通指引:距地铁⑤号线五羊邨站A出口步行600m
只吃了一口的策划文案&编导后期丨六师奶
一口都没吃的摄影工具丨冷肉
求LEN其的设计丨子健
出镜丨六师奶&GAGA
友情配音丨清流 返回搜狐,查看更多